Tinto 2019

El Jardín de la emperatriz

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Vendimia: Manual, entre el 10 y el 18 de octubre en palots de 180 kg.

Variedades: 92% Tempranillo, 6% Garnacha, 2% Graciano.

Elaboración: Se emplean levaduras indígenas en la mitad de los depósitos. FML en depósito de acero y hormigón. El vino pasó a barrica en el mes de marzo.

Crianza: 12 meses en barricas de roble americano 70% y francés 30%.

Puntuaciones

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ROBERT PARKER, 2022

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GUÍA PEÑIN, 2022

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JAMES SUCKLING, 2022

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